办理宾馆卫生许可证需要经过一系列的流程和手续，具体费用因地区、规模等因素而异。以下是北京市代办宾馆卫生许可证的费用情况：

1. 申请材料准备费：根据不同类型的宾馆，所需提交的材料和文件可能有所不同；一般包括营业执照复印件、法人身份证复印件等。

2. 现场勘查费：在办理过程中，可能需要对宾馆进行实地考察，以确定其符合相关规定和标准；费用视具体情况而定。

3. 上报审批费：按照相关法律法规要求，宾馆需向当地主管部门提交申请材料并等待审核；费用视具体情况而定。

4. 出具证书费：如果宾馆通过审查并获得批准，则需要支付一定的出证书服务费；费用视具体情况而定。

5. 其他杂项费用：如需要提供其他证明或材料，可能会产生额外的费用；这些费用将根据实际情况确定。

总的来说，办理北京代办宾馆卫生许可证的费用会受到多种因素的影响，包括所选宾馆类型、规模大小、申请材料的复杂程度等等。因此，具体的收费标准应根据实际情况和需求来决定。建议您咨询当地的相关部门或者专业机构以获取更准确的信息。