尊敬的XXX（受委托人姓名）：

　　您好！我是XXX（委托人姓名），我因工作繁忙或其他原因无法亲自办理食品经营许可证。因此，特委托您代为办理该事项。

　　根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，食品经营许可证是从事食品生产经营活动的重要法律文件之一,我需要尽快取得该证以开展业务。为此，我希望您能够接受我的委托，并按照以下要求进行操作：

　　1.了解相关法规和政策：请您在办理过程中详细了解食品经营许可证的相关规定和要求，确保符合法律法规的要求。

　　2.准备申请材料：请准备好所有必要的申请材料，包括营业执照、卫生许可证等。同时，确保这些材料的合法性和真实性。

　　3.与相关部门联系：与当地工商行政管理部门、卫生行政部门等相关单位进行沟通，了解具体的申请流程和所需提交的材料清单。

　　4.提交申请并跟进进展：根据相关部门的指示，及时提交申请材料，并保持与他们的联系，跟进申请的进展情况。

　　5.领取证书并保管：一旦获得食品经营许可证，请妥善保管好证书，并在需要时提供给我。

　　请您务必保证在规定的时间内完成上述任务，以确保我们能够按时获得食品经营许可证。如果您遇到任何困难或问题，请及时与我联系，我将尽力协助您解决。

　　最后，感谢您的帮助和支持。希望我们的合作能够顺利进行，共同推动业务的顺利开展。

　　此致

　　敬礼!

　　XXX（委托人签名