超市办理食品经营许可证需要的材料包括：

　　1.食品经营许可申请书：可以在相关政府网站上下载，并按照要求填写。

　　2.营业执照或者其他主体资格证明文件复印件：需要提供有效的营业执照或其他相关证明文件，证明你的超市具有合法的经营资格。

　　3.与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件：需要描述超市内与食品经营相关的设备设施布局以及操作流程，以确保食品安全。

　　4.食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度：需要提供这些规章制度的详细内容，以证明超市有完善的食品安全管理体系。

　　5.经营者的身份证原件及复印件：需要提供超市经营者的身份证明。

　　6.经营者及从业人员健康证原件及复印件：所有从事食品经营的人员都需要持有有效的健康证。

　　7.食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料：需要提供食品安全管理人员的身份证明以及相关的培训证明资料。

　　8.经营场所周边环境图、平面布局图：需要提供超市经营场所的周边环境图和平面布局图，以展示经营场所的环境和布局情况。

　　请注意，具体所需材料可能因地区而异，建议在办理前咨询当地食品安全监督管理部门或相关机构，以确保办理顺利。同时，超市在经营过程中应严格遵守食品安全法规，确保销售的食品安全可靠。