个体工商户个税的税率是根据其经营所得额来确定的。根据我国现行税法规定，个体工商户的经营所得应缴纳个人所得税，税率为5%-35%。

　　具体适用税率取决于个体工商户的年所得额，年所得额在10万元以下的部分按照5%的税率征收；超过10万元的部分，按照20%的税率征收。此外，对于高收入者，还设置了附加税和地方附加税等。