食品经营许可证的范围包括各种食品销售和餐饮服务活动。具体来说，食品经营许可证的范围可以涵盖以下几个方面：

　　1.预包装食品销售：包括预包装食品的销售，这类食品在出厂时已经完成了包装，并且具有统一的食品标签。

　　2.散装食品销售：散装食品与预包装食品相对，没有统一的包装和标签，它们可能需要在店内进行进一步的包装或称重。

　　3.特殊食品销售：这包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品等。这些食品因为具有特殊的营养需求或者使用人群，所以需要特殊的许可。

　　4.餐饮服务：包括热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）、自制饮品制售（含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品）等。

　　请注意，具体的经营范围可能会受到当地法规和政策的限制，因此在申请食品经营许可证前，最好先咨询当地的食品安全监督管理机构，了解具体的申请流程和经营范围要求。