个体工商户是指依照《个体工商户条例》规定，以个人财产作为经营资本，从事工商业经营的公民。如果个体工商户没有及时注销并办理相关手续，可能会产生以下影响：

1. 税务问题：未按时进行税务登记和申报纳税会导致罚款、滞纳金等处罚；同时，税务机关也会对企业的信用记录产生影响，导致日后申请贷款或享受优惠政策时受到限制。

2. 法律纠纷：个体工商户在经营过程中可能涉及合同纠纷、劳动争议等问题，如果没有及时处理，可能导致经济损失和法律责任。此外，如果被其他公司或个人起诉，将会面临赔偿和诉讼费用。

3. 经济风险：个体工商户的债务和资产无法得到有效管理和保护，容易出现资金链断裂、经营失败等问题，给投资者带来巨大的经济风险。

4. 不良信用记录：个体工商户未按时注销，其营业执照将被列入异常状态，影响个人及企业的征信记录，在银行贷款、信用卡申请等方面都会受到一定程度的影响。

5. 社会信誉受损：长期不注销个体工商户将严重影响社会诚信度，对个人的职业发展和社会声誉造成负面影响。

因此，建议个体工商户要重视营业执照的重要性，及时办理注销手续，避免因未注销而带来的各种问题和不利影响。