个人独资企业和个体工商户各有优缺点，具体选择哪种形式要根据经营者的实际情况和需求来决定。以下是两者的主要区别：

　　1.属性不同：个人独资企业属于企业，而个体工商户属于个人或家庭的属性。

　　2.规模不同：个人独资企业可以不断扩大规模，开设分支机构，而个体工商户通常规模相对较小。

　　3.经营范围不同：个人独资企业可以从事更广泛的经营范围，而个体工商户的经营范围可能受到限制。

　　综上所述，对于想要不断扩大规模、开设分支机构的经营者来说，个人独资企业可能更适合；而对于小规模经营、简单业务的经营者来说，个体工商户可能更为合适。