办理餐饮营业执照的流程如下：

　　1.名称预先登记：需要到当地工商局领一份名称预先核准申请书，再按要求填表，填完以后需持本人身份证和户口本的（复印件）到名称核准处查询，名称核准后，一般7个工作日。

　　2.持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表，按要求填表。

　　3.办理餐饮服务许可证：根据2009年6月1日开始施行的《食品安全法》，由食品药品监管部门取代卫生监督部门，对餐饮服务环节进行监管，6月1日起正式启用餐饮服务许可证，取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。

　　4.环境评估：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。审查通过后颁发《排污许可证》。

　　5.消防电检：开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。高层向市消防局申报，12层以下向各区消防大队申报批复、验收。

　　6.工商局审批：以上三个单位出据证实后，应交当地工商分局受理。

　　7.税务登记证办理：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

　　以上信息仅供参考，具体流程和所需材料可能因各地要求而有所不同，建议咨询相关部门或机构获取具体信息。