个人所得税核定征收是指税务机关根据一定条件和规定，对纳税人申报的应税所得额进行测算并确定其适用的征收率的一种税收征管方式。在实际操作中，个人所得税核定征收通常适用于一些特殊情况下的纳税人或企业群体：

1. 收入较低或无收入的个体工商户：个体工商户的收入水平往往相对较低，难以准确计算应缴的个人所得税。因此，税务机关可以采用核定征收的方式对其应税所得额的计算进行简化，从而减轻纳税人的负担。

2. 高科技行业的企业：高科技企业的研发投入较大，但利润率可能不高或没有盈利能力的情况也较为常见。在这种情况下，通过合理核定征收，可以帮助这些企业更好地平衡税收成本与经营风险之间的关系

3. 部分高收入人群：对于某些高收入群体，如演艺明星、运动员等，由于他们的收入来源复杂且缺乏稳定的现金流，税务机关可以通过核定征收来帮助他们更好地管理个人所得税。同时，这也能够避免对这些高薪人士过度征税而影响社会公平性。

4. 企业规模较小或处于初创阶段的公司：对于一些小型公司或刚刚起步的企业，由于其收入不稳定或缺乏足够的财务数据支持，税务机关也可以采取核定征收的方式，以便更准确地计算其应纳税款。这有助于企业更好地规划经营策略，提高财务透明度。

需要注意的是，个人所得税核定征收并不是一种普遍适用的税收政策措施；只有在特定情况下才适用。税务机关在进行核定征收时，应当遵循一定的程序和标准，确保公平公正地对待每一位纳税人。此外，核定征收的征收率也应该符合相关法律法规的规定，不得随意调整。